韩式鱿鱼年糕的做法 1 、韩式鱿鱼洗净去皮去内脏

1、韩式鱿鱼洗净去皮去内脏，鱿鱼从内部打花刀
，年糕切小方块；

2、韩式锅内水烧开 ，鱿鱼先放年糕条；年糕条煮熟，年糕芯软后捞出；

3 、韩式锅内水再次滚开后 ，鱿鱼放入鱿鱼片；鱿鱼片卷曲后 ，年糕捞出，韩式煮的鱿鱼时间不宜过久；

4、下油，年糕放入一些洋葱 ，韩式爆出香味放胡萝卜片；放入火腿和青椒；

5、鱿鱼放入年糕条和鱿鱼片，年糕翻炒，放入生抽和辣酱；翻炒至全部食材粘上酱汁
，出盘。